Cremant de Loire로 슈냉 품종이 60% 나머지는 샤르도네와 카베르네 프랑이 각 20%씩 섞여 있다. 버블은 중간 정도이나 맛은 균형이 잘 잡혀 있다. 오너인 샴페인 볼린저 사의 섬세한 기술을 작 적용했다는 생각이 든다. 보통 스파클링은 병입 후 1년안에 마시는 것이 좋은데 지금 들어 온것이라 6개월 정도 내에 마시면 좋을 것 같다.