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20년 된 haut Medoc 와인, 충분히 열려 있어 입안에서 느낄 수 있는 맛의 스펙트럼이 넓었다. 신맛이 좀 강했는데 이 때문에 전체적인 균형에 영향을 미쳤지만 올드 와인의 향과 맛은 정확하게 느낄 수 있었다. 역시 보르도의 강점은 숙성에 있는 것 같다. 92~93점
Ribera del Duero 지역의 오랜 전통을 가진 가문에서 만든 와인. 이 지역의 진하고 강한 탬프라니오의 특성을 잘 살린, 더불어 6년이 지났지만 아직도 오크 맛과 향이 강하게 나타난다. 하지만 전제 균형이 좋아 별 부탐감을 느끼진 않는다. 지금부터 마시기 시작하면 좋을 와인. 강한 육고기...
지금 마시기에 적당한 와인이다. 가격은 4만원대인데 백화점에선 12만원을 받아 놀랐다. 어떤 생각으로 가격 결정을 그렇게 하는 것인지... 적당한 힘과 과일의 맛이 균형을 이루었고 입속에서 살아 있는 신선한 맛과 개성을 터...
잘 숙성된 바롤로 와인을 마시는 기쁨에는 남다름이 있다. 맑은 색, 강한 힘을 보여주지만 입안에선 드라이한 그러면서도 부드러움을 또한 느낄 수 있다. 타닌이 변화되었다는 것. 보통 10년 정도는 되야 제 맛을 내지만 2009년 Brezza는 지금 마시기에 적당한 와인으로 추천할 수 있다. 와인을 ...
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