93~100점
자신만의 특징과 균형이 잘 잡혀있으며, 섬세함과 우아함이 느껴지는 와인.
85~92점
중상위권에 진입한 와인으로 어느 정도의 균형은 있지만 자신만의 특징이 조금 모자라고 우아함이 떨어짐.
78~84점
산도나 알코올, 타닌 중에서 한쪽으로 치우쳐 균형이 많이 떨어진 와인 또는 전체적인 입감이 가벼운 와인.
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코멘트 전체적인 균형은 좋으니 신선함이 모자라 지루한 맛이 난다. 조금 닫혀있는 상태.
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코멘트 많이 닫혀있는 상태. 피노 특유의 맛이 느껴지지 않음. 많이 기다려야함.
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코멘트 개성이 있는 화이트 와인. 오크 향은 좀더 강하고 맛도 부드러움속에 돋아있는 개성이 매력적이다.
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코멘트 우아한 오크 향과 맛을 갖고 있는 샤르도네.
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코멘트 전체적으로 부드러우며 과일 맛이 잘 느껴짐. 모나지 않은 편안한 와인. 산미가 약간 강하지만 진한 과일 맛이 잘 커버해주고 있다.
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나라France지역Bourgogne빈티지2009(2014.11월 18일)시음점수(100)85.코멘트 포도가 잘익은 2009년이지만 전통적인 방법으로 만들어 산미가 아주 강하다. 5시간이상 지나야 산미가 부드러워지며 균형의 강한 산미 때문에 부르곤뉴 특유의 맛을 느끼기어려움. 시간이 많이 지나야함 -
코멘트 스페인 접경지대인 Irouleguy 지역에서 페트뤼스 양조 책임자가 소유하고 있는 와인. 부드러움은 있지만 익슥한 맛은 아님. 반전을 기대하지만 자기 개성이 확실하게있는 와인은 아님 . 전체적인 느낌이 좋은 와인.
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코멘트 잘 숙성된 와인. 부드러운 타닌과 감칠맛나는 산미 그리고 오래된 빈티지의 토양 향과 버섯 향들이 엷어진 색과 더불어 깊은 풍미를 준다. 무엇보다 균형이 잘 유지되면서 숙성이 되어 남다른 맛을 보여주었다.
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코멘트 영한 와인이지만 음식과 더불어 마시면 무난하다. 알코올 농도가 좀 느껴지지만 균형을 이루고 있어 부담이 없다.
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나라France지역Lalande de Pomerol빈티지2009(2014.11.10)점수(100)89~91코멘트 와인은 닫혀있어 1시간 정도 디켄팅 필요. 맛과 향이 섬세하다. 특히 맛에서 과하지 않으면서 중간정도의 입감과 조밀함이 느껴진다. 신중한 맛과 생각할 수 있는 여지를 시간이 지나면서 보여준다. delicate. -
코멘트 약간 튀는 산미외 미네랄이 많이 느껴지면서 감칠맛이 살아 있다. 뒤가 좀 짧은 것이 흠이지만 전체적으로 열려있으며 마시기 좋은, 쉬운 와인
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코멘트 기분 좋으면서 힘이 느껴지는 샴페인. 산미가 좋으며 효모향이 강하게 느껴지지만 잘 정제된 느낌이다. 균형 또한 좋으며 시간이 지나도 맛의 흐트러짐이 없고 조밀함이 잘 살아 있음.
